張貼日期： 2023-02-15 08:46:42 點閱：208
說明： 一、依據衛生福利部食品藥物管理署112年2月7日FDA食字第 1121300256號函辦理。 二、因應新學期即將開學，為預防校園食品中毒案件發生，敬 請貴單位協助向各級學校及相關教育單位宣導，製備食品 時應留意個人健康與衛生習慣，留意環境清潔衛生，並遵 守預防食品中毒五要二不原則：「洗鮮分熱存，要落實； 山泉與動植，不採食」。 三、衛生福利部食品藥物管理署已製作防治食品中毒宣導單 張、海報、動畫、年報與懶人包等文宣品，放置於該署官 網「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC /site.aspx?sid=1816)，敬請貴局（府）週知所轄學校， 可多加下載運用。